Reken op gemiddeld 6 aardappelkroketjes per persoon. Dat is de gangbare richtlijn als je kroketjes serveert als bijgerecht bij een gewone maaltijd. Klinkt misschien veel, …
Hoeveel aardappelkroketjes per persoon? Dit is de richtlijn
Hoeveel aardappelen bij 400 gram andijvie? Dit is de juiste verhouding
Bij 400 gram rauwe andijvie gebruik je het beste 600 gram aardappelen. Dat is een verhouding van 1 op 1,5: voor elke 100 gram andijvie …
Hoeveel gekookte aardappelen per persoon? Porties op een rij
Voor een gemiddeld persoon reken je op ongeveer 200 gram gekookte aardappelen per portie als bijgerecht. Ongekookt en ongeschild betekent dit ruwweg 250 gram rauwe …